珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的?蚂蚁庄园答案

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蚂蚁庄园12月8日每日答案最新版

问题：珍珠奶茶里的珍珠，一般是什么做成的?

答案：木薯淀粉

解析：

1、珍珠奶茶里的珍珠通常都是木薯淀粉来做的，整体的淀粉含量高达83%，所以能制作口感很Q的珍珠。

2、淀粉分成直链淀粉和支链淀粉，直链淀粉会被淀粉酶分解为麦芽糖，所以在吃到相关谷类食物就会很甜。

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